Hausmannskost

Brettljause, Schweinsbraten, Gulasch oder Schnitzel? Dein Magen knurrt und du hast Lust auf klassisch – traditionelle österreichische Hausmannskost? Wir sind Fans guter bürgerlicher Küche und zeigen dir die besten Gasthäuser in deiner Nähe.

Gasthaus Obermair | Wels

Das Gasthaus befindet sich in Familienbesitz vierter Generation und hat sich auf
g´schmackig traditionelle Hausmannskost spezialisiert. Angefangen von der Rindsuppe bis hin zu den feinsten Mehlspeisen ist alles selbstgemacht. In der Speisekarte sind allerlei Wirtshausklassiker vertreten, aber auch leichte Küche und saisonale Klassiker werden angeboten.

Tipp:
Bei einem Besuch des Gasthauses ist für Fleischliebhaber die hausgemachte Brettljause ein Muss. Das Fleisch wird regional eingekauft und das Surbratl direkt vor Ort gesurt. Das schmeckt man auch! Für die Veggies unter euch gibts alternativ zur Brettlljause das „Österreichische Käsebrettl“ mit den verschiedensten regionalen Käsespezialitäten.

Da der gemütliche Gastgarten gerade im Sommer sehr gut ausgelastet ist, empfehlen wir es zu reservieren.

Brettljause, Gasthaus Obermair
Gasthaus zur Linde | Steinerkirchen an der Traun

Bei diesem gemütlichen Gasthaus mit gutbürgerlicher Küche handelt es sich schon lange um kein Geheimnis mehr. Die Gaststube sowie die alte Kuchl überzeugen mit ihrem urigen Flair. Der Wintergarten trumpft mit seiner modernen Einrichtung und auch hier lädt der Gastgarten zu gemütlichen Sommernächten ein.

Neben der bürgerlichen Wirtshauskuchl spezialisiert sich das Gasthaus auf Grill & BBQ. Ganz nach dem Motto, frisch, saisonal & regional gibt es neben der normalen Speisekarte abhängig von der Jahreszeit einige saisonale Spezialitäten.

Wir empfehlen dir, je nach Verfügbarkeit die Pilz Pasta in Madeirasauce mit Rinderfilet und Parmesan. Auch das Jahreszeiten Cordon Bleu konnte uns restlos überzeugen.

Eine Reservierung ist unbedingt notwendig.

Pilz Pasta in Madeirasauce mit Rinderfilet, Gasthaus zur Linde
Knapp am Eck | Steyr

Das Wirtshaus befindet sich in Steyr direkt am Wehrgraben und punktet mit seiner gemütlich – rustikalen Atmosphäre, sowie der Vielzahl an regionalen und saisonalen Spezialitäten. Der Service ist zu jeder Zeit sehr freundlich und lässt keinerlei Wünsche offen.

Tagsüber bietet das „Knapp am Eck“ mit seinem leckeren Mittagsmenü (Vor-, Haupt- und Nachspeise) ein preiswertes Mittagessen an. Der idyllische Gastgarten lädt im Sommer zu gemütlichen Abendstunden mit ein, zwei oder mehrerern Gläsern Wein oder Bier ein. 😉

Als Geheimtipp empfehlen wir dir das Schnitzel und die „siaße Schleckerei“. Bei zweiterem handelt es sich um eine auf einem Teller angerichtete Dessertvariation. Dein Gaumen wird es uns danken.

Auch hier empfehlen wir dir zu reservieren.

Wenn du auf der Suche nach einem guten, klassischen Wirtshaus mit österreichischer Hausmannskost bist, dann liegst du bei diesen Adressen auf jeden Fall richtig. Gerne kannst du uns in den Kommentaren dein Lieblingswirtshaus und deine gesammelten Erfahrungen verraten.

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